SPÉCIALITÉS
Spécialités exclusives et délicieuses
Menu de la maison
Le menu le plus complet élaboré par le restaurant
CARTE DE SAISON
Carte variée et produits typiques de saison
ENTRÉES
- Jambon ibérique de bellota25.35€
- Avocat et saumon fumé17.95€
- Salade d'endives et de fruits de mer17.95€
- Asperges farcies18.95€
- Fritures variées13.85€
- Foie gras mi-cuit de canard14.85€
- Salade de ventrêche de thon et poivron17.25€
- Haricots verts sautés et foie gras20.25€
- Velouté de fruits de mer13.85€
- Cocktail de fruits de mer17.85€
POISSONS
- Colin et refrito (ail, oignon, tomate et autres ingrédients revenus dans de l'huile)19.85€
- Filet et joues de colin25.95€
- Sole à la plancha24.10€
- Ajoarriero (morue, pommes de terre, ail, huile) et crevettes17.85€
- Médaillons de lotte et sauce de crevettes23.75€
- Petits calmars et leur encre19.75€
- Crevettes à la plancha25.75€
- Colin à la vapeur et sauce au poivron19.85€
- Salpicón (oignon, sel, poivre, huile et vinaigre) de lotte et petites langoustines25.75€
VIANDES
- Filet de veau à l'ail grillé25.85€
- Foie gras frais sauce aux raisins20.35€
- Magret de canard et pâtes fraîches18.85€
- Joues de veau et sauce à l'orange17.85€
- Entrecôte au roquefort21.75€
- Filet de veau au vin rouge25.85€
- Côte de veau à la plancha21.75€
- Côtelettes d'agneau19.45€
- Côte de bœuf à la braise (1 kg)43.50€
DESSERTS
- Pudding de pommes et crème renversée6.10€
- Sorbet au citron et au cava (vin champagnisé)6.10€
- Crème renversée et fruits frais7.95€
- Truffes au brandy7.95€
- Crème glacée à la pomme verte6.50€
- Glace au lait meringué6.50€
- Mousse au fromage, framboises et glace au miel6.50€
- Tarte au citron et glace au yogourt6.50€
- Les cinq sucreries de la maison7.95€
- Sorbet au fruit de la passion6.50€
Carte bar et terrasse
Bar Richard
Salades
- Cœurs de laitue et thon6,50€
- Salade mixte5,50€
- Salade russe5,00€
POUR GRIGNOTER
- Patatas bravas (pommes de terre à la sauce piquante)4,00€
- Moules à la tomate5,50€
- Chorizo au cidre5,50€
- Champignons à l'ail5,50€
- Fritures variées8,00€
- Palette de jambon ibérique8,50€
Sandwichs pain de mie
-
Végétal
(laitue, tomates, œuf dur, thon, mayonnaise) 4,00€ -
Mixte
(beurre, jambon blanc et fromage) 4,00€ -
Mixte et œuf au plat 4,50€
Sandwichs baguette
- Filet de porc et poivrons 5,50€
- Filet de porc et fromage 5,50€
- Bacon et fromage 4,50€
- Jambon et poivrons verts 4,50€
- Tortilla de crevettes 5,00€
- Tortillas variées 4,50€
- Filet de porc mariné 5,50€
- Blanc de poulet à la plancha 5,00€
- Végétal (laitue, tomates, œuf dur, thon, mayonnaise) 5,00€
Rations
- Ajoarriero (morue, pommes de terre, ail, huile) 11,00€
- Ajoarriero et œuf 12,00€
- Filet de porc et frites 7,50€
- Blancs de poulet panés et frites 7,50€
TORTILLAS DE POMMES DE TERRE À EMPORTER
- Pommes de terre uniquement 14,00€
- Avec des oignons 16,00€
- Avec oignons et poivrons verts 16,00€
- Au jambon blanc et au fromage 16,00€
- À la salade russe 16,00€
- Au chorizo 16,00€
PLATS GARNIS
- Nº1- Filet de porc, frites, poivrons et deux œufs au plat 9,00€
- Nº2- Jambon, frites, tomates et deux œufs au plat 9,00€
- Nº3- Bacon, frites et deux œufs au plat 8,00€
- Nº4- Blancs de poulet panés, frites et deux œufs au plat 9,00€
- Nº5- Chistorra (sorte de chorizo typique de Navarre), frites et deux œufs au plat8,00€
- Nº6- Blancs de poulet panés, frites, deux fritures variées et salade russe 10,50€
- Nº7- Blancs de poulet panés, frites, deux fritures variées et salade (laitue, tomates, oignons et olives) 10,50€
- Nº8- Filet de porc mariné, frites, deux fritures variées et salade (laitue, tomates, oignons et olives) 10,50€
- Nº9- Filet de porc mariné, salade russe, deux fritures et frites 10,50€
- (Il n'est pas possible de modifier la composition des plats garnis)
Desserts
- Mousse au chocolat 4,50€
- Mousse au fromage 4,50€
- Pudding de pommes 4,50€
- Glaces 3,80€
- Riz au lait 4,00€
- Tarte au whisky 3,50€
- Flan3,50€
- Crème renversée 4,00€
- Fromage de La Manche 6,00€